Ancora svezzamento
22.01.2015 12:21
Ormai è diventata una fissa.
Ma più che altro una curiosità.
Oggi propondo la cipolla. Beh, sì ho detto cipolla! Questa ricetta sarebbe consigliata per bambini di eta compresa tra i 7-8 mesi.
cipolla 20g,
zucca e pesce bianco 10g,
piselli freschi 5g,
latte 50cc,
brodo di pollo 100cc,
fecola di patate (1 cucchiaino in 2 cucchiaini d'acqua)
Sminuzzate la cipolla, la zucca ed i piselli. Fate bollire il brodo di pollo, quindi versate le verdure tagliate ed abbassate la fiamma.
Lasciate cuocere a fuoco lento, fino a quando il brodo non si sarà ritirato.Aggiungete il latte, il pesce bianco bollito e lasciate cuocere ancora un paio di minuti. Aggiungete la fecola di patate per addensare